Цыплята-курчата

Ингредиенты:

4 яйца

куриное филе(отваренное) 100 гр.

морковь отварная 1 шт.

сыр или творог 50 гр.

Для украшения:редис или красный сладкий перец,гвоздика

Как готовить:

Яйца отварить и остудить.Очистить от скорлупы.

Аккуратно ножом разрезать белок,как лилия.Желток вынуть.

Филе,морковь и сыр перетереть в блендере в пюре.

Желтки натереть на тарелку.

Из пюре формируем тельца цыплят,руки макать в воду.Обвалять в желтках и сразу ставить в белок.

Сделать грёбешок,носик и глазки.

Такие цыплята уходят на ура!Подходят тем малышам которые и слушать не хотят о сыре и твороге.