Штудгартен маринованный

Ингредиенты:

500гр лука-севка "штудгартен";

для маринада:

1 литр воды;

2 ст л соли (у меня маленькие);

2 ст л сахара;

100гр уксуса 5%;

4 ст л масла растительного;

1ч л семян горчицы белой;

3шт лаврового листа;

6шт перца душистого.

Как готовить:

Самое долгое в этом блюде-очистить лук. Заливаем его кипятком, после того как вода остынет, закладываем лучок в банку. Так же в банку укладываем: лавровый лист, перец, горчицу. Кипятим маринад и кипящим заливаем в банку.

Ночь лук стоит при комнатной температуре, сутки в холодном месте.

Рецепт взяла из блога, благодарна всем кулинарам за их советы!