Свекольная закуска для двоих

Ингредиенты:

свекла отварная( я запекала)- 1 шт

морковь отварная( её также запекала) -0,5 шт

васаби- 1 ч.л.

майонез СЛОБОДА- 1 ст.л.

сельдь с/с- 50-60 гр

сыр- 2 ст.л.

варёный желток- 1 шт

Как готовить:

Свеклу и морковь трём на тёрке( на какой неважно, я пробовала и и на крупной и на мелкой, всегда получалось... но а на вкус уж точно не влияет)

Добавляем васаби, майонез и размешиваем.

Сельдь режем на кубики.

Сыр с желтками трём на мелкой тёрке.

Берём немного свекольной массы, кладём 2-3 кубика сельди и формируем шарик, который обваливаем в сырно-желтковой массе.

Васаби придаст приятную пикантность в хорошо знакомую закуску