Закуска "Форель с сыром"

Ингредиенты:

Буханка нарезанного бородинского хлеба,

кусок слабосоленой форели,

сыр не острый или творог 200гр,

майонез,

икра для украшения,

зелень

Как готовить:

Перетереть творог (или сыр) с майонезом.

Форель нарезать тонкими полосками.

Из хлеба сделать кружочки размером с канапе.Для этого возьмите стакан с небольшим горлышком, которым выдавить кружочки из хлеба.

Намазать хлеб сырной массой.

Обернуть закуску полоской форели.(На сыре она будет хорошо держаться).

Украсить икрой и зеленью.