Креветочный рай
Опубликовано: 7-11-2015, 14:47
Ингредиенты:
250 гр. замороженных креветок
4-5 зубков чеснока
1 пуч. укропа
1 пуч. петрушки
1 острый перчик (пепперони)
0,5 стакана оливкового масла
1 длинный белый батон(французский батон)
Масло сливочное
1 лимон
Как готовить:
Приготовление маринада:
чеснок,укроп,петрушку,острый перец мелко порубить, смешать с оливковым маслом
добавить 1 ст.ложку лимона
посолить, поперчить
Креветки разморозить, обдать кипятком
Залить маринадом, оставить на один-два дня
достать креветки, дать стечь маринаду
батон разрезать на кусочки, смазать маслом
выложить креветки на батон
перед подачей на стол можно посыпать мелко порубленной зеленью