Завтрак из лосося

Ингредиенты:

Лосось копчённый 2упаковки

икра любая 100гр.

сливки 24% 150гр.

Филадельфия 150гр.

укроп,лук зелёный

чеснок,соль ,перец

Желатин 30гр.

Хлеб(тостерный)

Как готовить:

Берём форму,обтягиваем пищевой пленкой

Рыбу разделяем на пластины и обкладываем дно и бока формы

Делаем начинку:

Сливки взбить до густоты,аккуратно вмешать филадельфию

Добавляем мелко резанный укроп,лук и чеснок,

остатки от рыбы,ну и икру конечно.

И в конце добавить желатин (у кого какой есть)

начинку выкладываем в форму и на 1ч.в холодильник

В это время поджариваем хлеб,и дать ему остыть

Достаём форму и сверху на начинку укладываем хлеб

Загибаем края рыбы и ещё в холод.

Потом достаём,переворачиваем и украшаем...

У меня были гости и я делала это к завтраку,всем понравилось.