Гуакамоле с креветками

Ингредиенты:

Креветки 10 шт.

Авокадо 2 шт.

Помидоры св. 1шт.

Перец-чили 1 шт.

Чеснок 1 зубчик.

Масло ол. 1 чл.

Сок лимона

Соль

Как готовить:

Авокадо разрезать на половинки(кожицу не выбрасывать!),мякоть нарезать кубиком,сбрызнуть соком лимона.

У помидора удалить кожицу и семена и также нарезать кубиком.

Креветки отварить в кипящей подсоленной воде,выловить и остудить.Оставить 4 шт.для декора,остальные почистить и порезать.

Смешать креветки,авокадо,помидоры,мелконарезанный чили и измельченный чеснок.Посолить,добавить масло и перемешать.

Наполнить половинки кожицы авокадо овощной смесью,сверху воткнуть по креветке.

Салат можно заправить майонезом,но это на любителя.