Бутербродное пирожное

Ингредиенты:

1 буханочка хлеба

200 г сливочного масла

1 баночка красной икры

50 г подкопченной горбуши

100 г нарезки форели

3 веточки укропа

Как готовить:

Масло нужно мягкое. Для этого заблаговременно достанем его из холодильника.

Мелко-мелко нарежем горбушу, смешаем её с 50 г масла.

Мелко нарежем укроп и тоже смешаем его с 50 г масла.

Хлеб нарезать ломтями. Нужно чётное количество.

Формочкой для пироженок вырезаем нужную фигурку.

Смазываем хлебушек маслом с горбушей, сверху ещё один кусочек хлебушка, смазываем маслом с укропом.

Бока промазываем маслом и аккуратненько намазываем икру.

Верх украсить розочкой из форели.

До подачи на стол держать в холодильнике.

Хлеб можно брать любой. С рыбкой и икоркой я предпочитаю "Славянский". Оставшийся хлеб порежьте кубиками и высушите в духовке - получаться отличные сухарики.
У меня, к сожалению, укроп закончился... Поэтому верх зеленью не украсила...