Лососевое масло с лимоном и базиликом
Опубликовано: 5-12-2015, 15:07
Ингредиенты:
Сливочное масло 125 гр.,
копчённый лосось 200 гр.,
лимон 1 шт.,
базилик 6-8 листиков,
соль.
Как готовить:
Сливочное масло вынуть заранее из холодильника, чтобы было мягкое.
Натереть всю лимонную цедру, и смешать с маслом.
Копчённый лосось нарезать на мелкие кубики.
Базилик мелко порезать.
Рыбу и приправу перемешать с маслом.
Посолить и добавить лимонный сок по вкусу.
Лососевое масло вкусно как с белым, так и с чёрным хлебом,идеально подходит для канапе.
