Салат с копченым кальмаром

Ингредиенты:

Кальмар копченый - 150г

Яйца - 4шт

Маслины без косточек - 1/2 баночки

Огурчики маленькие маринованные - 100г

Лук репчатый - 1 средняя луковка

Лимон (у меня соленый) - 1 кружок

Майонез - по вкусу (у меня 40%)

Зелень - 1 пучок

Как готовить:

Лук порезать полукольцами и замариновать в воде с уксусом и сахаром.

Порезать соломкой кальмар и отварные яйца.

Маслины и огурчики - колечками.

Лимон порезать мелко кубиками вместе с кожурой.

Зелень мелко порубить.

Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Купили копченый кальмар - уж очень дети просили. А он оказался уж слишком соленый. Думала-думала и решила поискать решение своей проблемы, чтобы и вкусно было и не выбрасывать. Нашла и немного подкорректировала. Довольно вкусный вышел салатик. Может кому-то и понравится.