Закусочный торт "Подарочная шкатулка"
Ингредиенты:
* Семга малосоленая — 400 г
* Свежий огурец — 1 шт
* Яблоко — 2 шт
* Яйца вареные — 2 шт
* Майонез — 200 г
* Слив масло — 1 ч. л.
* Сыр мягкий (любой) — 1 ч. л.
* Желатин — 1 шт
* Укроп — 1 пуч.
* Чеснок (специи рыбные)
* Сок лимона — 1 шт
* Хлеб белый — 1 шт
Как готовить:
необходимые продукты,забыла самое главное хлеб
сделать разрез в хлебе не доводя до конца(это будит" крышка"),выбрать серединку.
Разделим рыбу пополам,одну половину перемолоть на блендере,добавить майонез,специи,перемолотый чеснок.
Этой массой обильно сможем внутри и крышку с внутренней стороны.
Трем огурчик,отжимаем,укладываем на дно,далее режим оставшуюся рыбку,потом яйца потертые на терке,(1 желток оставить).
Режим яблоки на овощерезки-для украшения,остальное трем на терке и поливаем соком лимона,укладываем сверху яиц.При необходимости слоя повторить
хорошо придавить крышку и смазать всю"шкатулку"
Желток 1 яйца помять вилкой,смешать с маслом и нанести украшения зубочисткой.
Оставить пропитаться
замочить желатин,дать набухнуть,распустить и смешать с сыром,добавить перемолотый чеснок,все перемешать и нанести кисточкой,получатся как мелкие белые цветочки порезанные яблоки проварить 1 мин,дать стечь,свернуть розой,украсить,но это по желанию,шкатулка и так смотрится!