Свежий Тунец с Авокадо под Устричным Соусом

Ингредиенты:

Филе длиннопёрого тунца 1кг.!

Авокадо 1шт. (200гр.)!

Огурец 1шт. (200гр.)!

Лук зелёный 4шт.!

Чеснок зелёный 8 стебельков!

Кунжутные семена 1ст.л.!

Чёрный перец 1/2ч.л.!

Перцовый соус 1ст.л. (sriracha)!

Устричный соус 2ст.л.!

Соевый соус 2ст.л.!

Кунжутное масло 1ст.л.!

Сок лимона 2ст.л.!

Листья салатной капусты 6шт.!

Как готовить:

Берём верхнюю часть рыбного филе и режем на кусочки,размером примерно 2х2см.!

Чистим и режем на кусочки авокадо с огурцом,мелко режем лук и чеснок!

Авокадо надо сразу сбрызнуть соком лимона,что-бы не чернело и имело приятный вид!

Смешиваем рыбу с авокадо,огурцом,луком,чесноком,кунжутными семенами,чёрным перцем,перцовым соусом,устричным соусом,соевым соусом и кунжутным маслом!

Всё аккуратно перемешиваем и ставим на 30 минут в холодильник!

За-тем на дно красивого стакана укладываем листик салатной капусты и рыбу!

Рыба подаётся на стол охлаждённой,в процессе ожидания основной еды!