Веррины с семгой, авокадо и орехами

Ингредиенты:

180 гр. слабосолёной сёмги

1 шт. спелого сочного авокадо

40 г сладкого красного салатного лука

5 шт. грецкого ореха

1/2 лимона

перец чёрный свежемолотый по вкусу!

2 креветки

Как готовить:

Слабосолёную сёмгу нарезать маленькими кубиками.

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и очистить.

Нарезать кубиками. Сбрызнуть лимонным соком.

На дно стаканов выложить слоями

- рыбку,

присыпать порезанным луком и полить соком лимона.

- кубики авокадо

- и присыпать тёртым орехом

Украсить долькой лимона и креветками.

Замороженные креветки отварить в течение 2 мин. в подсоленной воде с добавлением щепотки чёрного перца.

Думаю, что подойдет для праздника или романтического ужина!