Морковно-сырные шарики в миндальной панировке

Ингредиенты:

Морковь - 1 шт.

Сыр - 150г.

Соль, перец - по вкусу

Майонез

Миндаль- 100г.

Как готовить:

1. Натереть на мелкой терке сыр

2. Морковь натереть на мелкой терке и отжать сок

3. Перемешать в миске сыр, морковь и майонез. Солим и перчим по вкусу.

4. Измельчаем миндаль

5.Далее делаем из данной массы шариками и обваливаем со всех сторон в миндале.