Бутерброды с паштетом из тунца и нута
Опубликовано: 11-02-2016, 20:11
Ингредиенты:
1/2 стакана нута
1 банка тунца
30-50 гр сливочного масла
сок лимона, анчоусы - по вкусу и желанию
соль
перец
Как готовить:
Нут замочить на ночь в воде. Затем, слить воду, залить свежую и отварить до готовности.
С тунца слить лишнюю жидкость (или масло).
Все ингредиенты смешать в блендере и сделать пюре, если слишком густо - добавить понемногу жидкость из банки, перемешать.
Паштет лучше оставить на ночь в холодильнике, утром можно мазать на бутербродик и с чайком :)
Хлеб можно поджарить с маслом или подсушить в тостере, намазать паштетом, положить сверху тонкие ломтики яблока, закрыть вторым тостом и кушать.