Шпроты праздничные

Ингредиенты:

1 кг-очищенной мойвы

1ст.-крепкого чая ( 10 пакетиков или 10 ч.л заварки на стакан воды)

0.25 ст-подсолнечного масла

3шт-горошин черного перца

1шт-лавровый лист

1ст.л -соли

3 ст.л-соевого соуса

Как готовить:

Заварить в стакане крепкий чай. Мойву почистить , отрезать голову, выпотрошить внутренности. Смешать в чашке чай, подсолнечное масло, соевый соус , добавить соль и тщательно перемешать.

Рыбку сложить в чашу мультиварки , залить приготовленной заливкой.

Добавить к шпротам перец горошком, лавровый лист.

Включить режим "Тушение" на 2 часа.

После сигнала дать шпротам остыть в чаше (таких легче переложить в другую емкость , потому что рыба меньше ломается)

Есть охлажденными. Хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!

Очень просто приготовить вкусные шпроты, которые ничем не отличаются от покупных. Такие шпроты идеально подходят для праздничных бутербродов (канапе), салатов и как отдельная закуска.