Романтическая закуска

Ингредиенты:

Креветки крупные - 12 штук

Хлеб белый - 2 кусочка

масло оливковое - 2 ст.л.

Соевый соус Blue dragon- 2 ст.л.

Устричный соус Blue dragon - 2 ст.л.

сыр творожный - 2 ст.л.

огурцы - 1 шт

Зелень - укроп, петрушка - 1 пучок.

чеснок - 2зубчика

Лимон - 1 шт

Как готовить:

Ароматизировать оливковое масло, обжарив на нем зубчик чеснока. Румяный чеснок выбросить, а на ароматном масле обжарить белый хлеб, порезанный на меленькие крутоны.

Креветки отварить и замариновать в смеси соевого соуса и устричного соуса, очистить, оставив хвостик

смешать творожный сыр, меленько порезанный огурчик, 6 креветок порезать, а 6 оставить для украшения, зелень

Для подачи выложить сырную смесь, на нее сверху уложить креветку, кусочек лимончика и крутоны.

отдельно подать соевый соус.

Закуска очень хороша к белому вину

Когда я мужу подала эту закуску, он спросил: а как это кушать?

Я сказала, что берешь за хвостик креветочку, макаешь в соевый соус, кушаешь с ложечки, закусываешь креветочкой и будет тебе счастье)))))

Всю закуску муж успешно съел и просил добавки)))))