Детский торт

Ингредиенты:

Корж бисквитный (я покупала)

1 банка консервированных груш

400 гр. творога (без комочков)

3-4 ч. ложек желатина

1\2 сок лимона

3 ст. л. сахарной пудры

Как готовить:

выложить корж (или испечь) в форму, сверху выложить порезанные груши. Крем: взбить творог, 1\2 лимона, сах. пудру. Тем временем замочить желатин на 10 мин и не переставая мешать растворить его на водяной бане. Влить желатин в крем и еще раз взбить, полученную массу выложить на груши и поставить на холод до полного застывания. У меня застыл за 3 часа! Украсить по вкусу.