Пирог с яблоками французский

Ингредиенты:

4 яблока

150 гр сахара

20 гр сливочного масла

250 гр слоеного теста

ваниль

корица

Как готовить:

Яблоки нарезать четвертинками,вынуть сердцевину.

Высыпать сахар в кастрюлю,добавить 2 ст.л.воды,ваниль и варить пока сироп не станет коричневым.

Снять с огня,добавить сливочное масло,перемешать.

Выложить яблоки,в смазанную маслом форму,посыпать корицей,залить сиропом,накрыть листом теста,наколоть вилкой.

Выпекать при 180 градусах 30 минут.

Когда будет готов,форму накрыть блюдом и перевернуть.

Можно подавать с ванильным мороженым.