Оладьи на кефире

Ингредиенты:

Кефир 300гр.

Мука +- 4 ст.л. с горкой

1 ч.л. соды

3-4 ч.л. сахара

соль

Как готовить:

В кефир добавить соду,сахар,соль и обычную(не блинную муку).

Все перемешать.

Ложкой выложить тесто на разогретую сковородку.

Жарить на растительном масле.

Можно в тесто для блинов добавить натертое на крупной терке
яблоко. Получатся тоже очень вкусные оладушки с яблоками.