» » Быстрое дрожжевое тесто без хлопот

Быстрое дрожжевое тесто без хлопот

Быстрое дрожжевое тесто без хлопот

Ингредиенты:

3 ст. воды

4 ст. л. сахара

1 ч.л. соли (с верхом)

100 г. свежих дрожжей (или 2 мал. пакетика сухих)

8 ст. муки

1 ст. подсолнечного масла

 

Как готовить:

1. Воду, сахар, соль и дрожжи смешать и поставить в теплое место на 15 мин. (желательно воду взять теплую)

2. Добавить просеянную муку и подсолнечное масло. Все хорошо вымесить. (при замешивании я сначала добавляю половину порции муки, потом половину порции подсолнечного масла, после оставшуюся часть муки и на последок остатки подсолнечного масла)

3. Из теста формируем пирожки или пироги, выкладываем на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой, и даем постоять немного, чтобы тесто поднялось (5-10 мин.)

4. Ставим в духовку.

Рецепт для молодых хозяек - когда первый раз сталкиваешься с дрожжевым тестом возникают трудности. Главное хорошо вымешивать тесто.
На 2 пирога я беру в два раза меньше продуктов. Вкусно и быстро.
Вместо подсолнечного масла можно взять домашнюю сыворотку.

Рекомендуем

Рыбный рулет
Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из рыбы и морепродуктов, Рецепты за 25 минут
Рыбный рулет

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх