"Веточка сирени" (дарю её вам к Новому Году)
Опубликовано: 19-01-2016, 18:11
Ингредиенты:
Для этого чуда потребуется совсем немного:
1 свекла
1-2 ложки майонеза
4-5 яиц
соль
пару веточек базилика
Как готовить:
Свеклу натереть на мелкой тёрке.
Отжать сок.
Белок яиц (желток нам не потребуется) натереть на крупной тёрке и опустить в свекольный сок.
Потом сок слить, а к белку добавить майонез и перемешать. Ложкой выложить белок на тарелку и украсить веточками базилика, он больше всего напоминает листики сирени.
Этой сиренью можно украсить любое блюдо, а у вас в новогодний вечер могут появиться почти живые цветы на столе.
