Торт "Молодожены"

Ингредиенты:

Тесто:

1.5 пачки маргарина

1 ст. сахара

3 ст.муки

1 ч.л.соды,гашеной сметаной

2 яйца

Крем

2 пачки масла

2 банки вареной сгущенки

Для глазури:

шоколад - 1 плитка

масло сливочное - ст.ложка

Дополнительно

лесные орешки полстакана,

2 фигурки молодоженов

половинка шоколадки

Как готовить:

Выкладываем муку горкой,рубим в ней маргарин,смешиваем их в крошку (я это делаю руками,так удобней)

Отдельно взбиваем яйца,сахар и соду.

Все соединяем и замешиваем крутое тесто,убираем его в холодильник на пару часов, а затем затвердевшее тесто трем на терке (просто у меня нет мясорубки) и выпекаем минут 30.Я свое тесто выпекала за 2 приема.

Запеченные кусочки выкладываем в глубокую посудину (лучше тазик)и сильно мельчим (крошка должна быть очень мелкой,так тортик лучше лепится).В измельченную крошку добавляем орехи и колотую половинку шоколадки.

Взбиваем масло со сгущенкой и получившийся крем соединяем с крошкой.Формируем торт - на плоскую тарелку ставим борта разъемной формы,утрамбовываем туда 2/3 крошки,выравниваем. Делаем "второй этаж" при помощи формы меньшего размера. Затем оставляем тортик "схватиться" на часик.

Топим шоколадку на водяной бане,смешиваем с маслом и получившиеся глазурью замазываем тортик.Берем наши помытые фигурки,донышки слегка смазываем шоколадом и прикрепляем к торту.Ставим торт в холодильник на пару часов,чтобы глазурь застыла,а затем вытаскиваем и 12 часов пусть стоит в комнате,пропитывается:)

Готовила тортик друзьям на годовщину свадьбы,им понравилось.Муравейник вообще беспроигрышный вариант - его как правило все любят,и лепить из него можно любые формы.Подумываю слепить сердечко к Валентинову дню,только пока не знаю из чего сделать красную глазурь.