Луковые блинчики

Ингредиенты:

2-яйца,

1-ч.л.свежих дрожжей или 0.5-ч.л.сухих,

1-ст.л.майонеза или сметаны,

0,5-ч.л.соды,

1-ст.л.сахара,

0,5-соли,

250-300мл.тёплой воды,

1-очень крупная луковица-измельчённая(измельчителем,мясорубкой).

Как готовить:

Всё смешать,добавить муку,чтобы тесто получилось,как на оладьи ,хорошо взбить(получатся оладушки).Ну а на блинчики развести тёплым молоком,до нужной густоты и добавить 2-3ст.л.раст.масла.

Вкусно со сметаной!Едят даже те кто не любит ЛУК,и ни кто не сказал,что они из лука!

можно делать с начинкой( с лососем,паштетом,.и т.п.)заворачивая,как ВАМ нравится-подаются,

как холодная закуска.