Куриные окорочка в луковом соусе

Ингредиенты:

1 кг. куриных окорочков

1,5-2 кг. лука

1/2 ст. растительного масла

1 ст. л. с верхом паприки

1 ч. л. свежемолотого перца

1 ч. л. с верхом куркумы

1 ч. л. карри

соль по вкусу

Как готовить:

Окорочка разрезать по суставу.

Лук нарезать полукольцами.

В миске развести растительное масло, с паприкой, солью, перцем, карри и куркумой.

Тщательно перемешать, вылить в казанок и прожарить лук.

Добавить курицу.

Лук выделяет много сока и в этом и нужно тушить курицу до готовности, примерно 30 мин.