Карп с лучком в духовке
Опубликовано: 22-11-2015, 17:30
Ингредиенты:
Карп средний
2 луковицы
1 ч.л.оливкового масла
специи
сок 0,5 лимона
соль
Как готовить:
Чистим рыбку, надрезаем по всей длине ножом на расстоянии 2 см с обоих бочков. Берем две луковицы, чистим и нарезаем полукольцами, затем маринуем лучок в лимонном соке с добавлением соли. Натираем рыбку специями и оливковым маслом. После того, как у нас промариновался лучок (ок. 10 мин), фаршируем рыбку лучком. Закладываем в рукав для запекания и в духовку мин на 35. (темп. 220 градусов). После разрезаем рукав и на 5 мин оставляем в духовке. Рыбка готова!