Блины на кефире и сырный салат в блинчиках

Ингредиенты:

Тесто для блинчиков:

2 желтка

30 гр. сливочного масла

0,5 ч. л. сахара

0,5 ч.л. соли

120 гр. муки

1 ст. л. крахмала

200 г кефира

15 гр. воды

аккуратно ввести 2 взбитых белка

для салата:

200 гр. колбасного сыра

2 вареных яйца

100 гр. слабосоленой горбуши (поместить предварительно в морозилку)

Как готовить:

Выпекать блинчики на разогретой маленькой сковородке (я использовала диаметром 15 см).

Всё потереть на крупной терке и заправить майонезом

На готовые блинчики поместить сырный салат.

Скрутить в трубочку и разрезать надвое наискосок .