Запеканка "Остатки сладки"

Ингредиенты:

клюква свежая-1 горсть

виноград черный-1 горсть

пряники с корицей-6 шт.

орехи грецкие-1 горсть

сыр фета-2 ст.л.

сыр творожный-2 ст.л.

сметана жидкая-1 стакан

йогурт питьевой без добавок-0.5 стакана

пудинг сливочный-1 баночка

шоколад горький-4 плиточки

Как готовить:

Форму для выпекания(у меня была прямоугольная) смазываем сливочным маслом и дно застилаем бумагой для выпечки.

На дно кладем порезанную клюкву и виноград,затем раскрошенные на средние кусочки пряники,далее раскрошенные грецкие орехи,затем фету и творожный сыр и заливаем все смесью йогурта и сметаны.

Ставим в разогретую до 200 гр.духовку и выпекаем до тех пор,пока серединка не затвердеет.У меня получилось 45 минут.

Даем остыть.Затем переворачиваем на блюдо,убираем бумагу.

Разрезаем на 2 части.Одну часть обильно смазываем пудингом,сверху кладем вторую,смазываем пудингом,посыпаем натертым шоколадом и подаем! Очень вкусно!

Нужно было что-то приготовить на завтрак и в холодильнике оставалась кучка продуктов,которые "ни туда и ни сюда",да плюс еще завалявшиеся пряники с корицей.Девочки,результат был неожиданный! Получился не гламурный вариант,но очень вкусный! Думаю усовершенствовать полученное и будет не стыдно подавать гостям! Может быть кому-то пригодится такой вариант утилизации!