"Персики"

Ингредиенты:

ТЕСТО:

400гр муки

200гр слив. масла (маргарина)

2 яйца

60 гр сметаны

100 гр сахара

1 ч.л. соды

Можно добавить 100гр грецких орехов

НАЧИНКА:

100гр слив.масла+100гр.вар.сгущёнки

или

200гр.вар.сгущёнки

ДЛЯ ОКРАСКИ:

сок морковный и сахар

Как готовить:

Яйца взбить с сахаром

масло и сметану перемешать с содой

всё соединить и взбить,добавить муку,

вымесить тесто,сформировать шарики,выложить на пергамент и выпекать при 180 гр.С 30мин.

Размягчённое масло хорошо взбить со сгущёнкой.

У песочных булочек вырезать сердцевину снизу,наполнить кремом и соединить.

Каждый персик окунуть в сок и обвалять в сахаре