Торт "Женский каприз"

Ингредиенты:

Тесто:

8 яиц,

1 стакан сахару,

150 гр. маргарина,

1/2 ч.л. аммония,

ванилин,

250 гр. изюма,

250орехов,

250 гр. мака,

1-2 ст.л. порошка какао,

мука (количество на глаз, по тесту)

Крем:

500 гр. вареной сгущенки,

500 гр. сливочного масла,

миндальный аромат(эссенция).

Как готовить:

взбить 8 яиц,добавить сахар,растопить маргарин до жидкого состояния, и добавить к получившейся массе,остывшим.

Добавить 1/2 ч.л. аммония( за неимением можно соду погашенную, но аммоний лучше), ванилин.

Добавить муку , тесто должно быть консистенции густой сметаны.

В подготовленную форму для выпечки торта( смазанную жиром и т.д.) наливаем 4-5 ст.л. теста и посыпаем изюмом сверху, а лучше равномерно раскладываем по всей поверхности коржа, выпекаем

Второй корж подготавливаем в форме аналогично первому, только по всей поверхности теста равномерно распределяем измельченные грецкие орехи.Выпекаем

Третий корж- по поверхности распределяем мак.Выпекаем

Четвертый корж -к остатку теста добавляем какао,вымешиваем, тесто-на противень получается шоколадный корж.Выпекаем

Крем взбиваем масло и постепенно добавляем вареное сгущенное молоко, я добавляю эссенцию аромата миндального ореха( количество капель как вам нравится )

Смазываем остывшие коржи, в такой последовательности как пекли, но возможны вариации.И,пожалуйста,любой каприз милых дам удовлетворен.