Пирожки с овощной начинкой
Опубликовано: 5-01-2016, 17:59
Ингредиенты:
Тесто:
125 гр. творога (такого сметанообразного)
5 ст.л раст. масла
1 яйцо
2 ст.л молока
шепотка соли
300 грамм муки смешать с
3/4 пакетика разрыхлителя
Начинка:
1/2 лука порея
1/2 корня сельдерея
1 морковка
Соль, перец.
2 ст.л сметаны и
2 ст.л сыра
Как готовить:
Творог,раст. масло, яйцо, молоко и соль смешать. Добавить муку смешанную с разрыхлителем.
Лук порей, сельдерей и морковку порезать мелкими кубиками
и тушить на 20 гр слив. масла. Посолить, поперчить. В конце добавить сметану и сыр.
Рецепт немецкий ,мы в школе на уроке кулинарии готовили , до сих пор их пеку.