Пирожки с овощной начинкой

Ингредиенты:

Тесто:

125 гр. творога (такого сметанообразного)

5 ст.л раст. масла

1 яйцо

2 ст.л молока

шепотка соли

300 грамм муки смешать с

3/4 пакетика разрыхлителя

Начинка:

1/2 лука порея

1/2 корня сельдерея

1 морковка

Соль, перец.

2 ст.л сметаны и

2 ст.л сыра

Как готовить:

Творог,раст. масло, яйцо, молоко и соль смешать. Добавить муку смешанную с разрыхлителем.

Лук порей, сельдерей и морковку порезать мелкими кубиками

и тушить на 20 гр слив. масла. Посолить, поперчить. В конце добавить сметану и сыр.

Рецепт немецкий ,мы в школе на уроке кулинарии готовили , до сих пор их пеку.