Кокосовое безе

Ингредиенты:

2 белка

100 гр сахарной пудры

1 ч л лимонного сока

150 гр кокосовой стружки

шоколадка

Как готовить:

Взбиваем белок в крутую пену и аккуратно частями подмешиваем сахарную пудру.

Добавляем лимонный сок и кокосовую стружку.

На смазанный маслом противень двумя ложками выкладываем массу,формируя холмик.

Выпекаем при температуре не выше 150 минут 15-20.

Ещё горячие пирожные кладем плотно друг к другу и слегка декорируем растопленным шоколадом.