Мешочки "Валентинки"
Опубликовано: 5-07-2015, 19:25
Ингредиенты:
ДЛЯ ТЕСТА:
300 г муки,
250 г сливочного масла
1 стакан воды
1 ст ложка уксуса
1/4 ч.л. соли
ДЛЯ НАЧИНКИ:
1 стакан сахара
300 г свежей клубники
Как готовить:
Слоеное тесто "на скорую руку":
муку смешать с маслом (масло не растапливать)
добавить соль, воду, уксус. Замесить тесто, положить на 30 минут в холодильник.
Затем тесто раскатать на столе, выдавить кружочки (я выдавливала широкой чашкой :))
Клубнику порезать маленькими кусочками.
На серединку кружочка положить клубнику, посыпать сахаром, сделать "мешочек".
В духовку 220, 15 минут.
Для украшения у меня клубники не осталось, и я решила сделать "бантик" из кожуры мандаринки.
тесто не очень похоже на слоеное, только ингредиенты похожи...