Марципановый пирог
Опубликовано: 17-02-2016, 14:19
Ингредиенты:
тесто
370гр.муки
20гр.дрожжей
2-3ст.л тёплого молока
70гр.сахара
2яйца
70гр.маргарина
начинка
3яйца
200гр.марципан.массы
200гр.молотого миндаля
глазурь
2-3ст.л сахарной пудры
1ст.л лимон.сока
2-3ст.л варенья
Как готовить:
замесить тесто,поставить на 30-40мин.в тёплое место.
Яйца взбить ,добавить марципан и миндаль,всё перемешать.
Тесто раскатать,выложить начинку и свернуть рулетом,нарезать 12 штук и уложить в круглую смазанную форму,оставить на 10-15мин,потом выпекать 180град.40-45мин.
Варенье разогреть в микроволновке
пудру смешать с соком
Готовый пирог смазать вареньем,затем глазурью