"Блаженство" (слоёные корзиночки с фруктами)

Ингредиенты:

250 гр. слоёного дрожжевого теста

0,5 банки консервированного манго

0,5 апельсина

несколько ягод вишни

несколько ягод ежевики

сахарная пудра

200 гр. фиников

1 стакан воды

150 гр. сахарного песка

1 яйцо

Как готовить:

Сварить финиковое варенье.

Вскипятить воду,добавить сахар и мелко порезанные и очищенные от косточек финики.

Варить на маленьком огне 45 минут,периодически помешивая.

Варенье остудить.

Тесто раскатать на посыпанном мукой столе,разделить на шесть квадратов.

В формочки для кексов выложить тесто,края красиво защипнуть или порезать ножницами.

Внутрь каждой корзиночки положить по 2 ст.л. финикового варенья,на варенье выложить ломтики манго и несколько вишенок.

Смазать корзиночки взбитым яйцом.

Духовку разогреть до 230 градусов и выпекать корзиночки около 15-20 минут.

Посыпать сахарной пудрой когда остынут.

В другом варианте я сделала корзиночки с апельсиновыми дольками и несколькими ягодами ежевики.