Торт "Шоколадно-Творожный" 2

Ингредиенты:

100гр-шоколада

65гр-сливочного масла

200гр-коричневого сахара

пол ст.воды

200гр-муки

1ч.л.-соды

100гр-фундук

1-яйцо

1-белок

3ст.л-сметаны

1 пачка-крем чиз(cream cheese)8-унций-227гр

50гр-сахара

1-белок

ванильный сахар

170гр-шоколадных чипсов(chocolate chips)

Как готовить:

На водной бане растопите 100гр шоколада и масла,добавьте туда пол ст.воды,все смешайте,дайте кастрюле остыть.

Отдельно смешайте,муку,соду,ванильный сахар пол пачки,

коричневый сахар,1 яйцо,1 белок,сметану, толченый фундук,введите туда охлажденную шоколадную смесь,все смешайте миксером.

Крем чиз,50гр сахара,пол пачки ванильного сахара,1 белок,все смешать миксером в отдельной емкости-это верхний

слой торта.

В форму для выпечки уложить шоколадную смесь,затем творожную смесь из крем чиза и присыпаем торт шоколадными

чипсами.Торт нужно печь 45-60 минут,при 200С-(375).

Торт проверьте кондитерской спичкой,если он готов,остудите его и нарежьте.