Кексы "припудренные" для моих любимых мужчин
Опубликовано: 23-09-2015, 21:49
Ингредиенты:
2.5ст.муки,
250гр.майонеза,
4яйца,
1ст.сахара,
1/3ч.л.соды,
раст.масло для смаз.формочек,
курага,
изюм,
цедра апельсина,
конфеты(можно и без них).
Присыпка-сахарная пудра
Как готовить:
яйца растереть с сахаром,добавить майонез,цедру апельсина 1/3ч.л.,соду и муку.Курагу и изюм запарить,курагу порезать и с изюмом в тесто.в формочки налить до половины тесто.В маленькие формочки на тесто, я положила конфеты фундук в шоколаде-это для моих мальчишек.
выпекать в хорошо разогретой духовке.30-40мин.Достать из формочек,присыпать сах.пудрой.
Чадушки ели еще и с топпингом "лесной орех",вкусно.
Кекс получается легкий,ароматный,рассыпчатый.