Розен Торт

Ингредиенты:

Тесто:

2оо г мягкого масла

200 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

4 яйца

200 г муки

3 чайные ложки разрыхлителя (backpulver )

Крем:

1 упк. ванильного пудинга (порошок)

(vanillepuddingpulver zum kochen)

400 мл. молока

40 г. сахара

Гус: 150 г сахарного порошка,4 ЧЛ сок лимона

и пищевая краска

Декорация :200 г Апельсинового варенья,

150 г миндаля (mandelbltchen) поджарить

3 Ст.ложки сахара

Как готовить:

1. Из компонентов для теста ,взбить яйца с сахаром затем добавить остальные компоненты.

Тесто добавить в разъёмную форму и печь при температуре 180* - 25 мин. Готовый корж на несколько часов остудить, а лучше на ночь.

2.Сварить крем как по описанию на упаковке. Остудить.

3. Корж разрезать на 2 коржа и намазать кремом . Поставить в холодильник чтобы остыл.

4. Варенье ,миндаль и сахар добавить в кастрюлю всё перемешать и подогреть. Немного остудить и края коржа им смазать.

5. Делаем гус и смазываем верх торта и украшаем Марципановыми розочками.

Этот торт делала первый раз, получился очень вкусный и красивый.
Я заранее извиняюсь за ошибки, надо было с немецкого переводить на русский и честно говоря я уже разучилась писать по русски.
Если у кого есть вопросы отвечу с удовольствием.
Делала этот Торт моему Сыну на конфармацион очень быстро ушёл
мне достался самый маленький кусочек.