Картофельные булочки

Ингредиенты:

картофель(2 шт.)

мука(1 стакан)

разрыхлитель

масло сливочное(60 гр)

сахарная пудра(30-40 гр)

молоко(3 ст.ложки)

джем фруктовый

Как готовить:

Картофель отварите "в мундире", очистите и протрите

Муку смешать с разрыхлителем порубить с маслом. Добавить картофельное пюре и сахарную пудру, влейте молоко и замесите тесто мягкой консистенции

Раскатайте тесто в пласт толщиной 1 см, вырежьте кружки диаметром 6 см и положите на смазанный маслом противень

Выпекайте 12 минут при 220С

Подайте горячими с джемом