Закусочные пирожки "Прибалтийские"

Ингредиенты:

слоеное тесто

репчатый лук

варые яйца

шпроты

яйца для смазывания

Как готовить:

Раскатать слоёное тесто в квадрат. Нарезать на небольшие квадратики. Разложить на каждый по кружочку репчатого лука, ломтику варёного яйца и шпротинке копчёной ( а лучше 2 шпротинки, так вкуснее). Скрепить два противоположных конца квадрата. Смазать взбитым яйцами выпекать в духовке.

Нежно, вкусно и быстро съедается! Муж с друзьями с пивом едят!