Мокрые кексики

Ингредиенты:

2 яйца

1 стакан сахара

1 стакан растительного масла

1 стакан молока

1,5 стакана муки

1 пакет(10гр.) разрыхлитель

1,5 ст.л. какао

кокосовая крошка(для посыпки)

Как готовить:

всё кроме разрыхлителя и муки,смешать.От этой смеси отделить 1 стакан(этим мы будем поливать готовые кексы).

в оставшуюся смесь всыпать муку и разрыхлитель,перемешать,разложить по формам(удобнее в одну большую,я немного помучалась),я положила ещё шоколадную пасту в начинку,испечь.Готовые кексы наколоть зубочисткой,полить смесью,которую отделили,дать пропитаться,посыпать кокосом

трудно было кексы поливать,в следующий раз сделаю в одной форме