Торт "Сумка"

Ингредиенты:

бисквит:

7 яиц

1,5ст.сахара

1/4ст.растительного масла

3/4ст. апельсинового сока

1,5 ст.муки

1 пакет разрыхлителя.

крем:

200г сметаны

400мл сливок

3/4ст.сахара

3 пакетика ванилина(по вкусу)

1 пакет загустителя сливок(желатиновая пудра)

начинка:

300г малины(свежая,замороженная)

10шт.конфеты рафаэлло(если дорого,заменить безе и кокосовой стружкой)

апельсиновый сироп.

для украшения:

400г сливочного масла

1б. сгущенки.

Как готовить:

для бисквита:

яйца взбиваем с сахаром до бела,добавить сок,тоже взбиваем,растительное масло,взбиваем.

дальше добавить разрыхлитель и муку и перемешать.

выпекать при 180гр.25 минут.

готовый вытянуть,остудить и разрезать на две части.

вырезать форму сумки,пропитать сиропом.

крем:

сливки взбить с сахаром до густоты и добавить сметану.

потом ванилин и закрепитель сливок.

собираем торт:

пропитанный нижний корж можем кремом,потом малина вдавливаем в крем.

если замороженная,её размораживать не надо.

на малину измельченные рафаэлло,и остальной крем.

верхний корж.

поставить в холодильник.

теперь взбиваем крем для украшения.

масло+сгущенка.

тут проявляем вашу фантазию и вперёд.

ручки для сумки сделаны из мастики.

торт делала для дочери на 8-е!