Быстрый малиновый тортик

Ингредиенты:

1 бисквит готовый,

400 г малины,

2 ч.л. желатина,

200 г зернёного сыра,

200г сливок 33 %,

200 г сахара,

1 пакетик ванильного сахара.

Как готовить:

Желатин развести в небольшом количестве холодной воды и оставить для набухания. Миксером смешать зернёный сыр, обычный и ванильный сахар. Отдельно взбить сливки. Желатин растворить на огне, немного остудить и ввести в сырную массу, перемешать и добавить взбитые сливки. На дно разъёмной формы положить корж, на него ровным слоем 1/4 часть крема, сверху малину и оставшийся крем. Разровнять поверхность пирога и поставить в холодильник на ночь.