Вишневый пирог

Ингредиенты:

Сахар песок- 1/2 стакана

Яйца- 2шт.

Маргарин или сливочное масло( размягченное)- 200 гр.

Джем вишневый(можно заменить любым другим)-2 ст. ложки

Мука- 1-1,5 стакана

Как готовить:

Взбить размеченный маргарин с сахаром и джемом, добавить яйца и, продолжая взбивать, всыпать муку. Довести до консистенции густой деревенской сметаны.

Тесто выложить в форму и выпекать при температуре 170-180 градусов до готовности.

Готовый корж посыпать сахарной пудрой.