Пирог "Гавайский"

Ингредиенты:

* Для теста:

0, 5 л молока;

1 -2 яйца;

1 -2 ч. ложки сахара;

20 г прессованных дрожжей или 0, 5 ст. ложки сухих;

1 ч. ложка соли;

муки - сколько возьмет тесто;

* Для начинки:

300 г филе цыпленка-гриль

5 шайбочек консервированного ананаса

150 г консервированной кукурузы

100 г сыра моццарелла

сладко-острый кетчуп

приправа для пиццы

Как готовить:

Муку просеять. Дрожжи развести в небольшом количестве тепленькой воды, добавить сахар и пару столовых ложек муки, дать подойти минут 20. Добавить молоко, , яйцо, муку,соль и замесить тесто средней мягкости,чтоб начало отставать от рук. Поставить в теплое место,чтоб подошло ,на 1-1,5 часа.

Вымесить,раскатать,выложить в смазанную маслом форму.

Куриное мясо порвать на волокна или нарезать.Выложить на тесто.

Ананасы нарезать небольшими кубиками,выложить на куриное мясо

Посыпать кукурузой,полить кетчупом.

Сыр порвать на кусочки,распределить по поверхности начинки.

Поставить пирог в разогретую духовку(200градусов) на 30-40минут.