Торт Неженка

Ингредиенты:

для теста:

5 яиц

1,5 стакана сахара

5 ложек вареной сгущенки

1,5 стакана сметаны

2 стакана муки

1 ч.ложка соды гашеной уксусом

для крема:

250 гр. сливочного масла

1,5 банки вареной сгущенки

для глазури:

4 ст.ложки молока

2 ст. ложки сахара

2 ч.ложки какао

50гр. сл.масла

для украшения торта:

100гр. грецких орехов

молочный шоколад

Как готовить:

для приготовления теста:

яйца взбить с сахаром,добавить вареную сгущенку, сметану - все взбить, и потихоньку добавлять муку,все взбить и добавить соду.

разделить тесто на 3 части и выпекать в духовке, при 200 градусов, до золотистой корочки (примерно минут 20)

после того как коржи остынут,разрезать каждый вдоль на 2 части.

крем: масло растопить, взбить со сгущенкой

глазурь: молоко,сахар,масло и какао смешать и варить на медленном огне 4 минуты,остудить

коржи промазать кремом, положить друг на друга.

по бокам торт промазать глазурью.

орехи растолочь

сверху торт посыпать орехами,и потереть шоколадом

торт получается очень нежным на вкус и достаточно сытным!!!