Манник нежный с яблочками и бананом

Ингредиенты:

Манка 1 стакан

Мука пшеничная 1стакан

Молоко 1 стакан

Сахар 1 стакан

2 яйца

2 яблока

1 банан

ванилин

сода+лимон

цедра лимона чуть-чуть

картофельный крахмал(для яблочек)

какао для украшения

Как готовить:

Манку залить теплым молоком,как следует перемешать,чтоб не было комочков.

Сахар взбить с яйцами,добавить муку,ванилин,цедру.

Почистить-помыть-нарезать яблочки,обвалять их в крахмале, выложить на дно формы.

Банан нарезать кружочками,выложить поверх яблочек.

Перемешать еще раз манку,смешать с тестом,добавить гашеную лимоном соду.

Перемешать еще раз,вылить тесто в форму на яблоки и бананы.

Сверху украсить какао и остатком банана.

Выпекать при 180*С в разогретой духовке 20-25мин.

еще печется,окончательное фото чуть позже!
Получился сладкий с кислинкой,рассыпчатый.