Постный пирог с яблоками

Ингредиенты:

слоеное тесто (квадраты) 500г

яблоки6 шт

желе любое на ваш вкус 1упаковка

сахар тростниковый 6 ст.л.с горкой+2 ст.л.воды

изюм пол стакана

белое вино полстакана

маргарин 30г

сахарная пудра

Как готовить:

слоеное тесто печь под прессом при 200% 15-20 мин.

Сразу разрезать на две части=4 коржа.

Желе залить как написано на упаковке.дать немного застыть.

Яблоки очистить,нарезать мелкими кубиками.Изюм промыть,залить вином.

Сахар растопить с водой в сковороде полностью,выложить яблоки и варить на среднем огне пока не станут почти прозрачные и не выпарится жидкость.

Уменьшить огонь,добавить изюм и маргарин.Перемешать и снять с огня.

Сборка:1 корж+яблоки,2 корж+желе,3 корж+яблоки,4 корж сверху.легонько прижать.Посыпать пудрой или как придумаете.Дать постоять 3 часа.