Датские розовые булочки

Ингредиенты:

1 свёкла меньше средней

12 гр.-1 пакетик дрожжей сухих

1 стакан тёплой воды

1,5 ст.ложки ол.масла

1 ч.л. соли

250 гр. муки

1 ст.л. сахара

немножко молока для пропитки булочек

Как готовить:

сломался фотоаппарат и поэтому фотографии не качественные с сотового телефона :(

свёклу очистить и натереть на мелкой тёрке (нам понадобится 3-4 ст.ложки свёклы)

размешать дрожжи в тёплой воде

добавить сахар и ст.ложку муки,перемешать и дать постоять 10-15 мин для поднятия

перелить дрожжи в глубокую посуду

добавить свёклу+соль+ол.масло,хорошо перемешать

постепенно вмешиваем муку

замесить крутое тесто и дать постоять ему 1 час в тёплом месте

когда тесто поднимется,поделить его на равные части и накатать булочек

выложить на противень на пекарскую бумагу и дать им подняться минут 15-20

потом промазать их молоком и в духовку в нагретую до 180 гр. на 15-20 минут

ВСЁ!!!БУЛОЧКИ РОЗОВЫЕ ГОТОВЫ!!