Рисовые корзиночки с ананасом

Ингредиенты:

1 л. молока.

сок 1/2 лимона.

250г.риса.

500г. консервированных ананасов.

4 яйца.

50 г. сливочного масла.

100г. тростникового сахара песка(можно и белый)

250г.творога.

маргарин для смазывания формочек.

щепотка соли.

50 г. сахарной пудры для украшения.

Как готовить:

В молоко положить соль,довести до кипения и всыпать промытый рис,огонь уменьши,закрой крышкой,вари 25 мин. и дай остыть.

Духовку разогрей до 180г.Ананасы откинь на сито,дай стечь жидкости и нарежь их ломтиками(небольшие).

Яйца взбей с сахаром,затем хорошо взбей с теплым сливочным маслом,творогом,лимонным соком и рисовой кашей.

Этой массой наполни огнеупорные формочки,смазанные маргарином,сверху на тесто выложи красиво нарезанные ананасы и поставь в духовку.

При подаче на стол посыпь сахарной пудрой.

Чудесный рецепт для детских праздников.
Посуда должна быть персональная,так как у меня не получилось из другой формочки выложить(есть надо не перекладывая,из той же формочки.
Попробуйте вкусно!!!Особенно детишкам,но и взрослые не отказывайте себе в удовольствии!!!